Lows Traditional Fish & Chips está situado en el corazón de Westhill en el centro comercial Westhill. Lows también se ha expandido recientemente a su segundo sitio en Berryden Business Park - Aberdeen [Next to Sainsburys]
El negocio fue establecido hace 30 años por Clifford Low, quien había sido director gerente de Ashvale y había pasado toda su vida en la industria pesquera.
Hace 17 años, el negocio fue asumido por el hijo de Clifford, David Low.
Hace 2 años, Alex Walker asumió la dirección del negocio en Berryden.
Low's Traditional Fish & Chips ha recibido numerosos premios:
La mejor tienda de pescado y papas fritas en Escocia 2019
Las 10 mejores tiendas de pescado y papas fritas en el Reino Unido 2019
El mejor Frier de pescado joven en Escocia 2019
Premio Nacional a la Calidad de los Pescadores de Pescado (2016 - 2020)
Premio Seafish Fryers 5 Star Quality (2013 - 2015)
Subcampeón de Scottish Fish and Chip Shop of the Year (2014)
Premio Eat Safe (no puede solicitarlo, pero es otorgado por la agencia de estándares de alimentos para estándares muy altos en higiene de alimentos)
Lows Traditional Fish and Chips patrocina la academia de tenis de mesa en el pueblo deportivo de Aberdeen y ha donado £ 7000 en los últimos 2 años. Esto proporciona entrenamiento 4 noches a la semana para niños de 6 a 14 años.